Ruta del Vino de Alsacia

La Ruta del Vino de Alsacia (Route des Vins d'Alsace) es una de las rutas del vino más famosas de Francia, inaugurada oficialmente en 1953 (la primera ruta del vino de Francia fue la Route des Grands Crus en Borgoña, 1937), y recorre 737 kilómetros a lo largo de las estribaciones orientales de los Vosgos desde Marlenheim al norte de Estrasburgo hasta Thann en el sur. La ruta pasa por casi 70 pueblos productores de vino en un paisaje de extraordinario encanto medieval: casas con entramado de madera en todos los tonos pastel, ventanas decoradas con flores, castillos en ruinas sobre los viñedos, y una identidad cultural específicamente alsaciana — producto de siglos de ambigüedad fronteriza.

El paisaje alsaciano es inmediatamente reconocible. El estilo colombage alcanza su apogeo en Eguisheim, Riquewihr y Kaysersberg, cuyos vigas talladas, paneles de yeso pintados y plantas superiores salientes parecen exactamente como hace cinco siglos. Muchos de estos pueblos nunca fueron dañados significativamente en guerra — eran demasiado pequeños y remotos — y el resultado es una autenticidad que las grandes ciudades no pueden replicar. Los geranios en cada jardinera reflejan un genuino orgullo alsaciano de apariencia.

Colmar, la ciudad más importante de la ruta, merece al menos un día por sí sola. El barrio de la Petite Venise — entramados reflejados en el canal del Lauch — es una de las escenas más fotografiadas de Francia. El Musée Unterlinden alberga el Retablo de Isenheim de Grünewald, una de las obras de arte más poderosas de Europa. El mercado cubierto, el Hôtel de Ville y la iglesia dominicana con la Madonna del Rosal añaden capas de riqueza medieval. Los vinos alsacianos merecen más que una mención de pasada: blancos monovarietales — en su mayoría secos, con también Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles — más Pinot Noir como tinto. Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc y Sylvaner. El tramo sur alrededor de Guebwiller produce los Rieslings y Gewurztraminers más concentrados.

Para conductores de furgonetas y autocaravanas clásicas, la ruta se adapta perfectamente a un motor lento. La carretera por las estribaciones es suave, ocasionalmente subiendo a terrazas de viñedos pero nunca con fuertes pendientes. La D35 está bien señalizada y mantiene opciones frecuentes de combustible y comida. Los pueblos más bellos tienen centros cerrados al tráfico — aparca en el borde y entra a pie. La mayoría tiene áreas de autocaravanas. Septiembre–octubre para la vendimia; diciembre para mercados navideños; julio–agosto es lo más concurrido — las mañanas tempranas son el momento de vivir los pueblos en paz.