Route des Vins de Moravie

La Moravie du Sud est l'endroit où la République tchèque conserve ses paysages les plus chaleureux et les plus sensuels. Souvent comparée à la Toscane, cette route de 20 kilomètres entre Mikulov et Lednice traverse la région viticole la plus septentrionale d'Europe d'une grande envergure, où le climat, le sol et la topographie convergent pour produire des vins de caractère authentique. Le paysage culturel de Lednice-Valtice, couvrant près de 300 kilomètres carrés, a été façonné pendant cinq siècles par la famille princière du Liechtenstein pour devenir l'un des parcs paysagers les plus élaborés d'Europe centrale, ce qui lui a valu le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996.

Mikulov elle-même est l'une des plus belles petites villes de Moravie, avec un château baroque blanc s'élevant au-dessus des rues aux toits de terre cuite et les douces collines de Pálava qui s'étendent derrière lui. Les collines de Pálava forment une réserve de biosphère calcaire où poussent des orchidées rares, des prairies de steppe et des vignes centenaires sur les pentes exposées au sud. Les Plže – les allées traditionnelles des caves à vin – comptent parmi les éléments les plus photogéniques de la région, en particulier dans le village de Pavlov, où des rangées de caves basses blanchies à la chaux et aux toits de chaume bordent une douce colline au-dessus des réservoirs de Nové Mlýny.

Pour un fourgon classique / peu puissant, c'est un parcours presque parfait. Le terrain est plat à légèrement vallonné, sans aucune pente qui pourrait poser un quelconque souci pour un moteur vintage. Les routes sont excellentes et tranquilles, les villages sont compacts et faciles à parcourir, et le stationnement à proximité des principales attractions est toujours bon. Le seul défi est le rythme : il y a tellement d'arrêts de dégustation de vins alléchants, d'étals de ferme et de points de vue panoramiques que parcourir même 20 kilomètres peut facilement prendre une journée entière. C’est précisément le point.

La région viticole de Moravie atteint son apogée fin septembre et octobre, pendant la saison des récoltes. Les vignobles brillent de couleurs, l'air sent le moût en fermentation et les caves à vin locales ouvrent leurs portes pour la saison du burčák, un jeune vin semi-fermenté bu en grande quantité dans les stands en bord de route. Les jardins du palais de Lednice sont spectaculaires en mai, lorsque les glycines fleurissent et que hérons, cigognes et autres oiseaux d'eau des étangs de Lednice sont visibles depuis le chemin de halage. Évitez la mi-janvier à la mi-février lorsque de nombreuses caves et restaurants ferment pour les vacances d'hiver.

Les conducteurs doivent adapter les dégustations à la limite 0,0 % : beaucoup de caves offrent du moût ou vendent des bouteilles pour plus tard à l'Autokemp. Routes 414 Mikulov–Valtice et 422 vers Lednice restent dans le parc UNESCO sans autoroute. Stationnement généralement adapté aux fourgons à Lednice et Mikulov ; ne bloquez pas les allées Plže de Pavlov.

Fin septembre–octobre : burčák et vignes dorées ; mai : glycines à Lednice. Mi-janvier à mi-février, beaucoup de caves ferment. Palais le matin, crête de Pálava à pied — laissez le fourgon en vallée. Couronnes en espèces pour étals et petits Autokemp.

Le Salon national du vin de Valtice offre une dégustation structurée si vous voulez un aperçu des vins moraves sans enchaîner les caves. Le parc entre Valtice et Lednice récompense la marche ou le vélo une fois le fourgon garé — prévoyez étangs, folies et promenade jusqu'au minaret plutôt que de traiter les 20 km comme un transit.